Kan du se dig selv lave lækkert og velsmagende mad, og har du lyst til at arbejde med både smørrebrød, catering, hverdagsmad og mødeforplejning?
Og har du lyst til at blive en del af en travl kantineverden med fokus på håndværk, smag, anretning og mødeforplejning?

Så er du måske vores nye smørrebrød- og cateringelev.

Vi søger en smørrebrød- og cateringelev til primært Rådhuskantinen i Aabenraa Kommune med tiltrædelse 3. august 2026 eller efter aftale.

Om uddannelsen
Rådhuskantinen, Jobcenterkantinen og kantinen på rådhuset i Tinglev er kantiner, som servicerer kommunens medarbejdere, mødeforplejning, receptioner og politiske møder. Alt mad laves i Rådhuskantinen og køres derefter ud til de to andre kantiner.

Hos os prioriterer vi håndværket, og vi har fokus på at lave god, velsmagende og pænt anrettet mad.

Vi tilbyder et attraktivt uddannelsessted, hvor du bliver en del af et dygtigt og engageret medarbejderteam, som er en del af Mad og Måltider Aabenraa Kommune.

Mad & Måltider har 5–7 elever i gang. Praktikforløbene styres ved hjælp af en elevansvarlig, så vi sikrer, at du opnår alle mål i din uddannelse, som varer ca. 3 år og 6 mdr. inkl. grundforløbet.

Den elevansvarlige vil gennem din uddannelse hjælpe, støtte og vejlede dig, så du kommer bedst muligt igennem den praktiske del af din uddannelse.

Der bliver arrangeret faste møder og events, hvor eleverne mødes, og hvor der bliver talt om både faglige ting og generel trivsel. Det er vigtigt for os, at vores elever trives, og at de kan motivere og støtte hinanden i praktikforløbene.

I løbet af elevtiden vil du primært arbejde i Rådhuskantinen, men du kommer også til at prøve at arbejde i produktionskøkkenet, så du bliver bedst muligt klædt på til arbejdet i køkkenverdenen.

Dine arbejdsopgaver

• Tilberedning og anretning af mad til salg i kantinerne
• Betjening af kunder i kantinen
• Servicere de forskellige møder
• Opvask og rengøring
• Udføre egenkontrol
• Medvirke til et godt tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø

Om dig
Vi forventer, at du:

• har gennemført og bestået grundforløbet på gastronomlinjen, eller at du har interesse i at starte din uddannelse hos os i Ny mesterlære i tæt samarbejde med EUC Syd. Ny mesterlære kræver ikke et bestået grundforløb
• har stor interesse for faget og kan lide at lave lækkert og velsmagende mad
• har godt humør, ”gåpåmod” og en positiv indstilling
• har lyst til at tage en uddannelse, hvor du oplæres til selvstændigt at kunne varetage de praktiske opgaver, der er forbundet med at arbejde i en travl kantine
• er engageret i din egen uddannelse
• er mødestabil og forstår betydningen af at indgå i et arbejdsfællesskab, hvor vi ”løfter i flok”

Vi tilbyder:

• Nogle skønne kolleger fordelt på forskellige arbejdsadresser i Aabenraa Kommune
• Mulighed for at udfordre dig selv både fagligt og personligt inden for de givne rammer
• En arbejdsplads, hvor det gode arbejdsmiljø er i højsædet
• En arbejdsplads, hvor den enkelte medarbejder er i fokus
• Forskellige personalegoder, f.eks. trivselsordning og mulighed for at leje sommerhuse

Løn- og ansættelsesforhold
Løn- og ansættelsesforhold er i henhold til gældende overenskomst.

Arbejdstiden ligger mandag–torsdag i tidsrummet 6.30–14.00 og fredag fra 6.30–13.30, og arbejdstiden er 37 timer om ugen.

Der kan forekomme diverse møder og arrangementer uden for den normale arbejdstid, men det bliver du kompenseret for efter gældende regler.

Vil du vide mere
Du er velkommen til at kontakte kantinekoordinator Nina Lund på mail nlu@aabenraa.dk eller telefon 7376 7007, eller elevansvarlig Maj-Britt Ulrich på mail msul@aabenraa.dk eller telefon 7376 8783 / mobil 203 9692.

Ansøgning
Send din ansøgning via linket senest den 12. juni 2026.
 

Kommunens mission er, at vi sammen skaber Det Gode Liv.

Er du tilflytter, vil vi gerne, at du falder hurtigt og godt til. Derfor har vi en række tilbud til dig - og dem der eventuelt flytter med.