- Brænder du for at stå i spidsen for et professionelt køkken, der producerer mad af faglig og sensorisk høj kvalitet?
- Brænder du for teamudvikling, trivsel, tværfaglighed og på at være tæt på dine medarbejdere?
- Kan du arbejde strategisk og sætte retning og mål for faglig udvikling?
- Har du erfaring med ledelse og produktion af mad i store gryder, samt kendskab til mad til hjemmeboende pensionister?
- Vil du være del af en arbejdsplads med ambitioner, sammenhold og dedikerede medarbejdere?
Så kunne dette job lige være dig.
Vores Køkken Fællesskabets Hus Ry
Vores køkken er Skanderborg kommunes leverandør af mad til plejecentre & caféer, Landsbyen Sølund og specialcentre i Lokalpsykiatrien. Vi er 2 storkøkkener hvoraf Vores Køkken Fællesskabets Hus i Ry er det ene.
Her producerer vi alt til hjemmeboende borgere i Skanderborg Kommune, specielle diæter som f.eks. vegetar, laktose- og glutenfri og dysfagi samt produktion af alt sur- og sød syltning.
Der er café tilknyttet køkkenet, som vi de næste år, vil have et særligt fokus på at udvikle.
Dine vigtigste opgaver
I vores Job- og personprofil kan du få endnu mere at vide om jobbet og arbejdspladsen. Her i opslaget får du hovedlinjerne.
Som leder af køkkenet bliver dine vigtigste opgaver og ansvarsområder at
- sætte den strategiske retning for køkkenet, så borgere, pårørende og tværfaglige kollegaer til stadighed oplever høj faglighed og kvalitet samt et dejligt køkken at komme til
- være tæt på dine medarbejdere med henblik på personlig og faglig udvikling, teamudvikling, trivsel, kompetencestrategier, rekruttering m.v.
- sikre en stabil og bæredygtig økonomisk drift
Medarbejderne er erfarne, ambitiøse og idérige. Fra dem vil du få masser af input og inspiration til videreudvikling af arbejdspladsen. Medarbejderne er vores vigtigste resurse. Derfor skal du være god til relationelt arbejde og trives med, at personaledelen er en stor og fornem opgave, også tidsmæssigt samtidig med at du har fokus på den høje kvalitet.
Det er karakteristisk for jobbet, at du skal arbejde uddelegerende med udviklingsopgaver f.eks. faglig udvikling og arbejdsgange - som du som leder naturligvis sætter den strategiske retning for, og sikrer fremdrift i.
Køkkenet producerer ca. 87.000 kostenheder årligt og der er 8 medarbejdere i køkkenet samt 21 medarbejdere i ”Den gode spiseoplevelse”
Vi søger disse kompetencer
Du skal have en Professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i fødevarer og ledelse eller en tilsvarende uddannelse.
Det er en forudsætning du har produktions- og ledelseserfaring fra et storkøkken samt en fordel med kendskab til madudbringning til hjemmeboende pensionister.
Vi ved, vi ikke kan få alt, men nedenfor kan du se, nogle af de ønsker, vi har
- erfaring med personaleledelse og udvikling af teams
- evne til at sætte strategisk retning og prioritere i opgaver og resurser
- kendskab til budget- og økonomiarbejde
Ledelsesmæssige kompetencer
- Du arbejder bevidst med den kultur, du gerne vil have på arbejdspladsen
- Det falder dig naturligt at uddelegere udvikling og implementering til medarbejdere
- Du kan skabe struktur og fremdrift på en arbejdsplads med mange interessenter, f.eks. hjemmepleje, plejecentre, visitationen, akutteam, aktivitetsteams, borgere, beboere, og pårørende.
Personlige kompetencer
- Du er anerkendende og har en inddragende ledelsesstil i dit samarbejde med medarbejdere, tillidsvalgte m.fl.
- Du lægger vægt på tilgængelighed, den enkeltes trivsel og sammenhold
- Du bidrager med sparring, nysgerrighed, smil og empati
- Du handler og tager ansvar for det du ser og hører
Vi vil vurdere ansøgere til stillingen ud fra en helhedsbetragtning på de faglige, ledelsesmæssige og personlige kompetencer.
Om rekrutteringsprocessen
Du bedes sende din ansøgning og CV via linket på
Skanderborg kommunes hjemmeside. Fristen er søndag den 3. november 2024.
Den 5. november 2024 mødes ansættelsesudvalget for at udvælge kandidater til første samtalerunde. Kandidaterne indkaldes via mail.
Første samtalerunde gennemføres den 11. november 2024.
De kandidater, som inviteres til anden samtalerunde, vil inden da blive bedt om at gennemføre en personprofil med hjælp fra vores HR-konsulent. Der gives en tilbagemelding af HR-konsulent inden 2. samtale.
Anden samtalerunde gennemføres den 20. november 2024, og her vil du blive bedt om at besvare en case, som du får udleveret i forbindelse med samtalen.
Ansættelsesudvalget består af
- Conny Thorhauge Nielsen, kontraktholder Vores Køkken og mad- og måltidschef
- Gitte Nygaard, leder af Vores køkken Sølund
- Sussi Middelhede, medarbejder og TR i Vores køkken Fællesskabets Hus Ry
- Sanne Povlsen, medarbejder og AMR i Vores køkken Fællesskabets Hus Ry
- Line Unger Bentsen, sundhedskonsulent / diætist i Vores Køkken
- Janette Schöler, HR-konsulent
Vi håber på ansættelse af ny leder den 1. januar 2025.
Hvis du vil vide mere
Har vi vakt din interesse, er du nysgerrig på at høre mere eller har spørgsmål til os, er du meget velkommen til at kontakte mad- og måltidschef for Vores køkken Conny Thorhauge Nielsen på telefon 20 35 45 95 eller leder af Vores køkken Sølund Gitte Nygaard på telefon 40 88 71 45.
Du kan også læse mere på disse sider
https://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/vision-og-politikkerhttps://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/administration/medarbejder-i-kommunen/ledelsesgrundlaghttps://www.skanderborg.dk/politik-og-faellesskab/administration/organisation/ledelse-og-styring-i-skanderborg-kommune-2021Ansættelsesvilkår
Stillingen er på fuld tid og besættes på overenskomstvilkår. Løn- og ansættelsesmæssige vilkår forhandles med pågældende forhandlingsberettigede organisation.
I Skanderborg Kommune ser du flere barnevogne, træer og søer end andre steder i landet. Her er udsigt. Ikke kun til Danmarks smukkeste natur, men også til aktive lokalsamfund, vækstvirksomheder og et foreningsliv i særklasse. Som arbejdsplads er Skanderborg Kommune kendt for flad struktur og højt til akustikloftet. Velkommen til naturligt overskud.